Sałatka dla przyjaciółki

Reklama

Opis przygotowania

Sos przygotowujemy w/g przepisu na opakowaniu – najlepiej robić to umieszczając wszystkie składniki w małym słoiczku, zakręcić i energicznie potrząsać kilka chwil. Wszystkie warzywa myjemy, osuszamy. Jajeczka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, przekrawamy na pół. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki; papryki kroimy w cienkie paseczki; oskrobaną marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki jarzynowej; ogórka (ze skórką) kroimy w plasterki; cebulę kroimy w kostkę lub cienkie piórka, sparzamy i osączamy; pomidorki przekrawamy na połówki lub ćwiartki; z gałązek natki obrywamy same listki. Na półmisku układamy sałatę, posypujemy ją marchewką, następnie paprykami, układamy połówki pomidorków i jajek a także plasterki ogórka. Całość posypujemy natką i sparzoną cebulką. Polewamy sosem i …podajemy. To doskonała sałatka na przekąskę albo lunch czy lekką kolację – szybko, smacznie, kolorowo…

Składniki

  • kilka liści sałaty - w tym wypadku karbowanej, ale może być masłowa albo lodowa, albo mieszanka1 mała marchewka
  • po 1/4 strąka papryki żółtej i czerwonej
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka jajeczek przepiórczych
  • 1/3 świeżego ogórka
  • 1/2 małej, czerwonej cebuli
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 1 op. sosu sałatkowego np. Knorr "zioła ogrodowe"
  • do sosu: 3 łyżki oliwy i 3 łyżki wody

Podobne przepisy do Sałatka dla przyjaciółki