Piersi z kurczaka pokroić w grubszą kosteczkę, obsypać przyprawą gyros i udusić na tłuszczu. Cebulę obrać pokroić w piórka, udusić na tłuszczu po mięsie. Ogórki obrać, pokroić w paseczki, kapustę cienko poszatkować. Wymieszać wszystkie składniki z solą, pieprzem, keczupem i majonezem. Sałatkę włożyć do lodówki.