Reklama
Opis przygotowania
Marchewkę startą na grubej tarce, obgotowaną kapustę i resztę pokrojonych warzyw, dusimy z dodatkiem oleju,cukru, soli i pieprzu około 15 min pod koniec dodajemy ocet. Sałatkę przekładamy do słoików i gotujemy 10 min, odstawiamy do ostygnięcia.
Składniki
- 1 kg kapusty (poszatkowanej i obgotowanej)po 1 kg marchwi
- papryki
- pomidorów
- zielonych ogórków
- 1 szklanka octu
- 1/2 szklanki oleju
- 3 łyżki soli
- 2 łyżki pieprzu
- 1 szklanka cukru
