Reklama

Opis przygotowania

Makrele oczyścić ze skóry i ości, podzielić na drobne kawałki. Jabłko obieramy i zetrzeć na tarce do jarzyn, skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniało. Cebulę i ogórki posiekać. Pieczarki umyć i obrać ze skorki i poszatkować w cieniutkie plasterki, również skropić sokiem z cytryny. Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić do smaku, polać olejem, ew. posypać posiekana natka pietruszki. Sałatkę przed podaniem należy pozostawić jakiś czas w lodowce.