Krupnik
Sposób przygotowania
Do garnka wlać mięso lub kość i zalać wodą. Po zszumowaniu wrzucić warzywa pokrojone w kostkę, zieleninę, cebulę oraz kaszę. Cebulę zawsze opalam na palniku, przed wrzuceniem do wywaru co wpływa dodatnio na smak i aromat zupy.
Całość osolić i gotować na wolnym ogniu często mieszając.Kiedy wszystko będzie prawie miękkie wkładamy pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gotujemy całość jeszcze ok. 15 minut.
Doprawiamy pieprzem i wegetą i gotowe.
Smacznego!
Krupnik się udał super:) Na dwa dni przepyszne jedzonko będzie.