Ugotowany makaron wymieszać z jajkami, mąką, śmietaną oraz cukrem waniliowym. Smażyć na złoty kolor w gorącym oleju. Osaczyć z oleju na papierowym ręczniku.
Jabłka obrać i pokroić w cząstki, miód rozpuścić z sokiem cytrynowym i przesmażyć na nim jabłka.
Placuszki podawać gorące, posypane cukrem pudrem oraz jabłkami.