1.Margarynę siekamy z mąka wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Dodajemy żółtka,jajka,cukier,1 opakowanie cukru waniliowego i śmietanę.Energicznie zagniatamy ciasto.Schładzamy.
2.Nadzienie:jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Lekko odciskamy i mieszamy z bułką tartą i cukrem waniliowym.
3.Połowę ciasta rozwałkowujemy i przekładamy na wyłożoną papierem dużą blachę.Wykładamy jabłka.Przykrywamy rozwałkowaną resztę ciasta ,nakłuwamy widelcem.Pieczemy 45 minut w 200 stopniach.Ciepłe posypujemy cukrem pudrem.Podajemy z bitą śmietaną i lodami.