Reklama
Opis przygotowania
Boczek i mięso pokroić w drobne paseczki a później w kostkę. Pieczarki i cebule pokroić w drobne plasterki. Na patyczki nabijać kolejno każde ze składników. W razie możliwości można dodać jeszcze kolorową paprykę. Wówczas szaszłyki będą dużo atrakcyjniejsze. Na koniec posypać przyprawą do grilla. Piec ok godz na ruszcie. Podawać z surówką i sosami wg upodobania.
Składniki
- pieczarkisurowy boczek wieprzowy
- mięso wieprzowe (może być gulaszowe, karczek lub łopatka)
- małe cebule
- patyczki do szaszłyków
- papryka (czerwona, zielona, żółta)
- przyprawa go grilla
