Filety, paprykę, cebulę, pieczarki pokroić w kostkę, następnie nadziewać na przemian na wykałaczki.
Jajka rozkłucić, dodać połowę torebki przyprawy do szaszłyków, lekko potrzepać szaszłyki vegetą, obtoczyć je w jajku i w bułce tartej i smażyć powoli na rozgrzanym oleju.