Pierogi z borówkami
Sposób przygotowania
Ciasto: z mąki, jajek i wody zagnieść ciasto, borówki oczyścić i przepłukać, odsączyć dodać do nich łyżkę bułki tartej i wymieszać.
Ciasto cienko rozwałkować, wykroić szklanką kółka, nakładać borówki i sklejać, układać na ręczniku papierowym, zagotować wodę z odrobiną soli, wrzucać pierogi na gotującą się wodę, zagotować i odcedzić, polać zimną wodą dać na talerz i podawać ze śmietaną i cukrem.
Mniam 🙂
Oj jakie smaczniutkie.
Fajny przepis i na pewno z niego wychodzą świetne pierogi.
Robię je z 2 razy na miesiąc.