Reklama

Opis przygotowania

Mięso pokroić w grubą kostkę.
Ogórki pokroić w plastry.
Cebulę obrać i też pokroić w plastry.
Na patyczki do szaszłyków kolejno nadziewać, mięso, ogórek, cebula i tak postępować do wykorzystania składników.
Szaszłyki dobrze obsypać przyprawą, odstawić na 2 godz, w chłodne miejsce .
Do miski wlać olej, włożyć szaszłyki i jeszcze odstawić je na 1 godzinę.
Szaszłyki układać na ruszcie, piec do zmiękczenia mięsa.