Reklama
Opis przygotowania
Do miseczki dać zmielone mięso, jajko, pokrojoną drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, namoczoną wcześniej bułkę w mleku i wyduszoną oraz przyprawy. Dokładnie wszystko wymieszać, formować sznycelki i obtoczyć w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i sałatką z pomidorów i udekorować świeżą bazylią
Składniki
- składniki:0,5 kg mielonej łopatki
- 1 bułka czerstwa
- 1 jajko
- 3 ząbki czosnku
- 0,5 cebuli
- 0,5 łyżeczki bazylii otartej Kotanyi
- maga , pieprz, wegeta do smaku
- świeża bazyli do dekoracjii
- olej do smażenia
- bułka tarta do panierki
- -ugotowane ziemniaki z masłem i koperkiem
- -pomidory z cebulką i śmietaną przyprawione pieprzem i solą
