Reklama
Opis przygotowania
1. Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Ze składników zagnieść ciasto. Zawinąć we folię spożywczą i włożyć na 15 min do zamrażalnika. Formę do tarty natłuścić, wylepić ciastem dno oraz rant tarty. Nakłuć widelcem.
2. Mięso podsmażyć, doprawić solą, pieprzem oraz obiema paprykami. Cebulę pokroić w półtalarki, podsmażyć osobno. Doprawić solą, pieprzem i paprykami. Na ciasto wyłożyć mięso, na wierzch cebulę. Piec 35 min w temp. 180st.
Składniki
- CIASTO: 30 dag mąki,
- 15 dag margaryny,
- 1/2 małej cebuli,
- szczypta soli.
- FARSZ:
- 1/2 kg mięsa mielonego,
- 7 dużych cebul,
- słodka i ostra papryka,
- sól, pieprz,
- olej do smażenia.
