Reklama
Opis przygotowania
1. Białka ubić z cukrem. Dodawać na przemian po 1 żółtku oraz mąki zmieszane z proszkiem. Piec ok. 45 min w temp. 180st.
2. Śmietanę ubić z cukrem i fixami. Zimny biszkopt przekroić na 3 części.
3. Pierwszy blat ciasta posmarować kremem, przykryć 2 blatem, posmarować dżemem, na to kremem, przykryć kolejnym blatem ciasta. Resztę kremu połączyć z wybranymi kolorami barwników i udekorować wierzch i boki ciasta.
Składniki
- BISZKOPT: 8 jajek,
- 1i 3/4 szkl. cukru,
- 1i 3/4 szkl. mąki tortowej,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- KREM:
- 0,8l śmietany 30 %,
- 5 śmietan-fixów,
- 4 łyżki cukru pudru.
- DODATKOWO:
- dżem z czarnej porzeczki,
- barwniki spożywcze.
