Wigilijna kapusta z pieczarkami

Reklama

Opis przygotowania

Kapustę wymoczyć, odcisnąć z tego kwasu, włożyć do rondla.
Dodać opłukane pokrojone w półplasterki pieczarki, i olej rzepakowy.
Dusimy kapustę na wolnym ogniu, do miękkości.
Pod koniec duszenia dodajemy zrumienioną cebulkę i przyprawy.
Chwilę jeszcze dusimy.
Nie dodajemy wody, kapusta ma się dusić na samym oleju rzepakowym

Składniki

  • Cebula 2 sztKapusta kwaszona 1 kg
  • Olej rzepakowy.
  • Pieczarki świeże 0,5 kg
  • Sól i pieprz do smaku.
  • Wegeta

Podobne przepisy do Wigilijna kapusta z pieczarkami