Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie w mundurkach. Po ugotowaniu przestudź i obierz je. Następnie zetnij oba końce i przekrój w poprzek na pół. Potem wydrąż ostrożnie dziurę w ziemniakach tak aby zmieściło się tam małe jajeczko na wierzch jajka połóż wcześniej wydrążony miąższ z ziemniaka. Duże jajko rozczep a następnie dodaj żółty ser i śmietanę dodaj resztę składników tzn. czosnek sól pieprz i dokładnie wymieszaj. Polej ziemniaki znajdujące się na formie. Piec w temp. 180 stopni przez 20 min.