Reklama

Opis przygotowania

Makaron ugotować w osolonym wrzątku, tak by był lekko twardy (2-3 min krócej, jak jest podane na opakowaniu). Bardzo dokładnie odcedzić i wymieszać z oliwą. Ser zetrzeć na grubych oczkach. Wędlinę pokroić w paseczki i lekko zrumienić. Groszek dokładnie rozgnieść widelcem na masę i wymieszać z przeciśniętym czosnkiem. Do miski z makaronem dodać groszek, wędlinę, połowę sera,jajka i przyprawy, dokładnie wymieszać. Foremki do babeczek lub muffinek wysmarować tłuszczem, przy pomocy widelca zwijać babeczki i włożyć je do foremek. Posypać resztą sera. Pieczemy w nagrzanym wcześniej do 180st piekarniku około 20 min. Wyjąć babeczki z foremek i posypać zieloną pietruszką. Do ciepłych można osobno podać sos pomidorowy.