Rolada orzechowa
Sposób przygotowania
Żółtka utrzeć z cukrem dodając orzechy i pianę z białek. Na blachę obłożyć papier pergaminowy lub folię aluminiową posmarowaną tłuszczem i rozprowadzić przygotowaną masę.
W ciepłym piekarniku nie piec dłużej niż 10 min (zbyt długo pieczona może się łamać!).
Wystudzony płat wyjąć z blachy, posmarować bitą śmietaną i ostrożnie zwinąć w roladę (czynność ta wymaga pewnej wprawy :].
Wierzch można polać polewa czekoladową i ozdobić bitą śmietaną oraz kawałkami orzechów :] ŻYCZĘ SMACZNEGO ! :D
ciekawe…taka bezowo-orzechowa…muszę kiedyś spróbować