Rolada orzechowa

Żółtka utrzec z cukrem dodajac orzsechy i piane z bialek.Na blache opłożyć papier pergaminowy lub folie aluminiową posmarowaną tłuszczem i rozprowadzic przygotowaną mase.W cieplym piekarniku nie piec dluzej niz 10 min(zbyt dlugo pieczona moze sie lamac!).Wystudzony płat wyjąć z blachy, posmarowac bitą smietaną i ostoroznie zwinąc w roladę(czynnosc ta wymaga pewnej wprawy :].Wierzch mozna polac polewa czxekoladową i ozdobic bita smietaną oraz kawalkami orzechow :] ŻYCZĘ SMACZNEGO ! 😀