Faszerowana papryka
Sposób przygotowania
Ryż wsypujemy do garnka zalewamy wodą lekko solimy i zagotowujemy. Gotujemy przez 5 minut.
Odlewamy wodę tak żeby została połowa i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 20-25 minut gdy woda odparuje wyciągamy ryż z piekarnika dodajemy mięso i rozgnieciony czosnek, solimy i pieprzymy do smaku.
Wszystko mieszamy. Odcinamy górę papryki delikatnie wydrążamy nasiona i nadziewamy przyszykowanym ryżem, ponownie wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 20 minut w temp 175 st.
Myślę, że taka papryka faszerowane może bardzo dobra, ja bym jeszcze dodała trochę cebulki do środka i może jakiś sosik do polania… już ją sobie wyobraziłam… aż muszę iść coś zjeść, bo zgłodniałam na samą myśl:)
Sos czemu nie 🙂 nawet sie nie zastanawiałem na tym, myślę że pomidorowy byłby akurat ?..
Myślę, że jak najbardziej pomidorowy pasuje!