Sos chili
Sposób przygotowania
Papryczki kroimy wzdłuż usuwamy nasiona, cebulę kroimy w krążki i podsmażamy na oliwie do zeszklenia.
Dodajemy papryczki i dusimy pod przykryciem do miękkości.
Gdy już papryczki są miękkie dodajemy mieloną paprykę cały czas mieszając.
Doprawiamy solą cukrem i octem. Sos doskonały do pizzy zapiekanek lub duszonych mięs.
Jakie te papryki suszone czy swieze?