Sałatka szopska
Sposób przygotowania
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę.
Ogórki obieramy ze skórki i kroimy. Dobrze mieć jedną paprykę czerwona a drugą np. żółtą
z papryki usuwamy nasiona kroimy. Dodajemy cebulę polewamy 2-3 łyżkami oliwy. Mieszamy i doprawiamy do smaku Całość mieszamy z dodatkiem pokrojonego sera. Najlepszy jest ser oryginalny Bułgarski owczy
ale w zastępstwie mamy fetę. Na koniec można dodać oliwki. Sałatka wyborna, może być jako dodatek, lub możemy jeść ją samą.
Do swojej porcji dodałabym mix kolorowych sałat, cebulę czerwoną i troszkę soku z cytryny.A oliwek bardzo dużo.