Sos serowy

Sposób przygotowania

1. 1

   W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, mieszamy na jednolita masę bez zarumieniania mąki, dolewamy mleko i gotujemy 5 minut ściągamy z ognia i dodajemy serek topiony, sól i pieprz mieszamy do rozpuszczenia serka, jeśli chcemy mieć sos gęściejszy to go lekko podgotowujemy lub dodajemy więcej serka.

2. 2

   Można zamiast zwykłego serka topionego dodać serek o różnych smakach, pieczarkowy paprykowy. Sos podajemy na zimno, idealny do jajek na twardo kanapek, przekąsek mięsa.