Ciasto Żołądek

Sposób przygotowania

Utrzeć margarynę z cukrem.dodawać żółtka i ucierać dalej.Dodać olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zapach. Białka ubić i pianę też dodać do ciasta. Wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części. Do I części dodać szklankę maku. Do II części dodać orzechy (drobno rozgniecione lub zmielone). Do III części dodać kakao. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wylać ciasto z kakao. Na nie wyłożyć masę serową, a na nią wykładać łyżką na przemian ciasto orzechowe i makowe. Piec ok. 60 min w temp. 190*C.
Masa serowa: Masło utrzeć z cukrem na puch dodając po 1 żółtku. Kiedy masa będzie puszysta, dodawać po łyżce sera i dalej ucierać. Dodać kaszę mannę i pianę z 4 jajek. Wymieszać. SMACZNEGO!