Ciasto z brzoskwiniami

Sposób przygotowania

1. 1

   CIASTO RÓŻOWE:

2. 2

   Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, mąkę z proszkiem i kisiel. Ubić pianę z białek i wymieszać. Ciasto wlać do blaszki z papierem,piec 40 min.w 180 st.

3. 3

   CIASTO MAKOWE:

4. 4

   Mak sparzyć. Białka ubić, dodać cukier, mak, wiórki, proszek do pieczenia, ubijając, wlać rozpuszczoną margarynę, wymieszać. Ciasto wlać do blaszki z papierem, piec w 180st.

5. 5

   MASA BUDYNIOWA:

6. 6

   Mąkę budyń żółtka cukier wymieszać z częścią mleka. Pozostałe mleko zagotować, wlać rozmieszane składniki, mieszać. Masło utrzeć, dodać przestudzony budyń.

7. 7

   WYKONANIE:

8. 8

   Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż. Brzoskwinie osączyć, pokroić w kostkę. Na jedno ciasto różowe wyłożyć część masy i brzoskwinie, przykryć ciastem makowym. Posmarować powidłami i częścią masy budyniowej, przykryć drugim ciastem różowym. Posmarować resztą masy, posypać pokrojonymi owocami i przykryć drugim ciastem makowym. Dowolnie udekorować.