Pleśniak
Sposób przygotowania
Mąkę, proszek do pieczenia, 1/2 szkl cukru, żółtka i margarynę siekamy i wyrabiamy kruche ciasto.Jeśli nie chce się zlepić dodajemy trochę kwaśnej śmietany.
Ciasto dzielimy na trzy części.1 większą i 2 mniejsze. Do 1 mniejszej dodajemy kakao.
Małe częsci wkładamy do zamrażarki na ok. 2godz,a większą do lodówki. Po tym czasie, większą część wykładamy na blaszkę smarujemy dżemem.
Na to ścieramy ciasto kakaowe. Białka ubijamy dosypując powoli szklankę cukru. Wykładamy na ciemne ciasto i ścieramy ciasto jasne.
Pieczemy ok. 1 godz w 170 stopniach. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Masz rację,że pleśniak jest pyszny.Nawet dzieci go uwielbiają, bo jest wilgotny i apetyczny.
często robię plaśniaka, prosty a efektowny;)
pozdrawiam;)
Pleśniak jest smaczny ,efektowny i co ważne ,zawsze wychodzi.Mnie jeszcze nigdy nie udało się go zepsuć. :))
to prawda ,nawet moja córka potrafi zrobić to ciasto .
Zgadzam się z wszystkimi komentarzami świetny i smaczny.
Ciasto dziecinstwa,moja mama czesto robila je na niedziele:)
robiłam z twojego przepisu i super wyszło
Również je nie raz robię i jest pyszne .
Przypomnialas mi o tym ciachu juz dawno nie robilam.
Yolu, pleśniak jest jednym z ciast, które piekę niemalże od czasów szkolnych, i nie znudziło mi się.Z tym,ze nie dodaję kisielu.
Bardzo często robię pleśniaka na statku,po godzinie już śladu nie ma.Dobry placuszek.