Torcik bananowy

Sposób przygotowania

1. 1

   Biszkopt przekrawamy na pół, nasączamy. 3 banany po obraniu miksujemy, 3 pozostałe kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny.

2. 2

   Żelatynę namoczyć w 3-4 łyżkach wody zimnej, a gdy spęcznieje, wlać jeszcze 2 łyżki wody i rozpuścić żelatynę na bardzo małym ogniu stale mieszając.

3. 3

   Śmietankę przygotować z mlekiem wg przepisu na opakowaniu, dodać zmiksowane banany i żelatynę wymieszać.

4. 4

   Na biszkopcie układamy banany,na to masa, przykrywamy druga częścią i dajemy resztę masy.

5. 5

   Ponieważ masa jest rzadka nie zdejmowałam obręczy od tortownicy tylko na górę dałam dość sporo masy, wstawiłam do lodówki na 5 min i po tym czasie zdjęłam i posmarowałam boki torcika i ozdobiłam galaretką pokrojoną w kostkę i startą czekoladą. Ciasto chłodzimy w lodówce 2-3 godz, by krem zastygł. Smacznego.