Reklama

Opis przygotowania

1. Rybę opłucz,osusz,pokrój na kawałki,oprósz pieprzem.
2. Filety obsmaż na 2 łyżkach oleju.Cebulę obierz i pokrój w krążki i także usmaż na złoty kolor.Włóż kawałki ryby i duś chwilę.Przypraw solą oraz pieprzem,wlej pół szklanki gorącej wody i duś 20 minut.
3. Makaron ugotuj w dużej ilości lekko posolonej wody,odcedź na durszlaku,przełóż do miski i wymieszaj z 2 łyżkami oleju.
4. Żaroodporne naczynie posmaruj resztą tłuszczu.Na dnie ułóż warstwę makaronu,potem warstwę ryby,pokryj makaronem.
5. Śmietanę roztrzep z łyżką przyprawy "Warzywko"oraz żółtkami,polej zapiekankę,posyp utartym żółtym serem i zapiekaj 15 minut.Smakuje z zieloną sałatą z sosem:do słoika typu twist wlej oliwę,sok z cytryny,dodaj trochę musztardy,soli,pieprzu i zmiażdżony czosnek,zamknij słoik,potrząsaj mocno.Sosem polej sałatę.