Pożywna zupa drwali

Sposób przygotowania

1. 1

   1.Fasolę i pęczak oddzielnie zalewamy 2 litrami wody i odstawiamy do napęcznienia ,najlepiej na noc-wtedy szybciej się ugotuje.

2. 2

   Następnego dnia oddzielnie gotujemy fasolę i pęczak.Pęczak odcedzamy i dodajemy do fasoli z wodą,w której się gotowała.

3. 3

   Mięso kroimy w kawałki jak na gulasz,kiełbasę w kostkę i podsmażamy z pokrojoną w kostkę cebulę.Łączymy mięso z fasolą i pęczakiem,dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,doprawiamy do smaku przyprawami i zagotowujemy.Zupę można oczywiście rozrzedzić rosołem,ale o wiele lepiej smakuje wtedy,gdy jest gęsta jak gulasz.