Sałatka z cytrusów i kurczaka
Sposób przygotowania
Filety pokroić w kostkę, owoce obrać. Mandarynki i pomarańczę podzielić na cząstki i przekroić na pół, jabłko pokroić w słupki a kiwi w plasterki i przekroić na cztery części. Sałatę porwać na kawałki.
Sałatę i mięso włożyć do salaterki, dodać mandarynki i pomarańczę a także pokruszony ser pleśniowy, jabłka, kiwi i melisę. Olej wymieszać z sokiem z cytryny, przyprawić cukrem, solą oraz pieprzem i wymieszać z sałatką. Następnie schłodzić sałatkę w lodówce.
połączenie mięso + owoce to moje smaki, chociaż już ten ser pleśniowy to niekoniecznie…:-)
Jest naprawdę pyszna tylko ja zrobiłam bez melisy.
Popieram Pyzunię lubię łączenie takich smaków.