Roldogi

Sposób przygotowania

1. 1

   Do ciepłego, posłodzonego mleka wkruszyć drożdże i odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól wymieszać.

2. 2

   W mące zrobić spory dołek wbić jajko, wlać olej i wyrośnięte drożdże.Ciasto wyrobić i odstawić do wyrośnięcia następnie rozwałkować i pociąć na paski prostokątne ,

3. 3

   Każdą parówkę owinąć w plasterek sera a następnie zrolować w kwadracie z ciasta.Układać na posmarowanej niewielką ilością oleju blaszce posmarować roztrzepanym jajkiem i piec około 25 minut.