Egzotyczny gulasz
Sposób przygotowania
1.Marchewkę obieramy i kroimy w paski.Z papryki usuwamy gniazdo nasienne.Z ananasem kroimy w kostkę.
2.Mięso kroimy w kostkę.Oprószamy solą.Smażymy około 10 minut na oliwie w woku lub głębokiej patelni.Obficie skrapiamy sosem sojowym.Dodajemy warzywa i ananasa.Smażymy około 15 minut,co jakiś czas mieszając.
3.Pod koniec smażenia dodajemy keczup.Zagęszczamy wymieszaną z wodą mąką.Doprawiamy szczyptą imbiru,curry,pieprzem i ziołami.
Podajemy z ryżem ugotowanym z dodatkiem curry.