Ananasowe śniadanie
Sposób przygotowania
Ananasa osączyć dokładnie z syropu, pokroić na małe kawałki. Jajko roztrzepać z kefirem, dodać sól i cały czas mieszając powoli wsypywać mąkę - tyle aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.
Do ciasta dodać połowę ananasa, wymieszać. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wlać 1/3 masy.
Usmażyć placek na złoto-brązowo z obu stron. Tak samo usmażyć jeszcze dwa placki.
Gorące wyłożyć na talerze, oprószyć cukrem pudrem i ozdobić pozostałymi kawałeczkami ananasa oraz kleksami serka. Podawać od razu.
Fajne takie sniadanko.
Fajne,ale ja wolałabym taką pychotkę na kolację. Uwielbiam ananasy. Często kupuję świeże, są bardziej smaczne. Pozdrawiam
pewnie, że świeże lepsze, ale na stanie były tylko zapuszkowane 🙂
Po prostu słodkie śniadanie.
Dokładnie.