Babka kokosowa Eli

Sposób przygotowania

1. 1

   Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Margarynę roztopić i przestudzić.

2. 2

   Jajka i cukier ubić mikserem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodawać na przemian mąkę i maślankę, mieszając.

3. 3

   Wlać margarynę, dodać kokos i jeszcze wymieszać. Formę na babkę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą.

4. 4

   Ciasto wlać do formy i piec przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wystudzeniu babkę posypać cukrem pudrem. Smacznego!