1. Mąkę, oliwę, sodę, proszek do pieczenia i cynamon miksujemy;
2. Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy do ciasta i mieszamy;
3. Dodajemy orzechy (odkładamy trochę do posypania), jabłka, orzechy i delikatnie mieszamy;
4. Keksówkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką, wlewamy ciasto i pieczemy 40 minut w temperaturze 200°C
Polewa:
1. Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier, kakao i mieszamy do czasu aż polewa zgęstnieje. W sytuacji jeśli masło będzie się oddzielać należy dodać jeszcze odrobinę cukru.
2. Wystudzone ciasto polewamy przygotowaną polewą i posypujemy orzechami