Reklama
Opis przygotowania
► Pędy bambusa przez całą noc moczyć w wodzie, rano kilka razy wypłukać i odcedzić. Kiełki fasoli mung tylko jeden raz wypłukać.
► Mięso i paprykę pokroić w paski, pieczarki i por w pierścienie.
► Mięso na oleju podsmażyć, dodać pędy bambusa i smażyć przez około 20 minut następnie dodać por, paprykę i pieczarki.
► Smażącą się potrawę zalać z 600 ml. wody mieszając wsypać zawartosć torebek i doprowadzić do gotowania, teraz jeszcze chwilę pogotować od czasu do czasu mieszając.
Składniki
- 1 Kg. Mięsa wieprzowego (lub drobiu)3 Duże łyżki oleju (np. słonecznikowego)
- 2 Paczki ´´China pfanne ´´ (Maggi)
- 2 Słoiczeki pędów bambusa (Tao Tao / paski 180 gr.)
- 2 Słoiczki kiełków fasoli mung (Tao Tao 180 gr.)
- 250 gr. Pieczarków
- 2 Papryki (150 - 300 gr.)
- 1 Por (150 gr.)
