Świąteczna Karkówka z Piekarnika:)
Sposób przygotowania
Ja zrobiłam tak:
Karkówke umyłam,osuszyłam recznikiem papierowym.
Obrałam czosnek pokroiłam go w słupki.
W mięsku porobiłam dziurki nożem i w te otwory powkładałam czosnek.
Potem w miseczce zrobiłam z oliwy i przypraw taką papkę ;)
Następnie tą papkę wtarłam porządnie w karkówkę,związałam nićmi,zawinełam w złotko i wstawiłam do lodówki na 2 dni.
Po tym czasie ja wyjełam przełożyłam do naczynia żaroodpornego (na spód dałam 1 łyzkę oleju,rozsmarowałam) Rozgrzałam piekarnik do 180*C i piekłam karkówkę na środkowej półce bez przykrycia 1 godzinę ,od czasu do czasu przekrecając ją. Po godzinie włączyłam termoobieg i podpiekałam ją jeszcze 15 minut.I gotowa.
Idealna Soczysta Karkóweczka do obiadu jak i również na zimno do pieczywa ;)
Smacznego. . . . .
Smaczniutki wyglad ma.
Ja także preferuję mięska zrobione w domu zamiast kupnych (nie wiadomo czego).Tak doprawione musi być pyszne i mieć wspaniały aromat.
No jasne Ewuś takie jest o wiele lepsze niz kupione hihi 😉
Wiadomo każdy robi inaczej ,ale miesko własnej roboty do kanapeczek to jest to 🙂
Cudownie wygląda to mięsko
Pychota takie mięsko
wyglad wspanialy …. a jak pachnie hmmmmm :do ulubionych!!!