Deser z czekoladową nutą

1. Serek homogenizowany i krem czekoladowy utrzyj z dodatkiem cukru na gładką,jednolitą masę.Następnie dodaj lekko ubitą śmietankę i brendy.Białka ubij na sztywno (aby łatwiej się ubiła,dodaj 2-3 krople soku z cytryny lub octu).Sztywną pianę delikatnie (aby nie uszkodzić jej struktury)wymieszaj z masą czekoladową.Powstały mus przełóż do pucharków deserowych.Wstaw na około 30 minut do lodówki.Przed podaniem udekoruj kakao,serduszkami czekoladowymi i koktajlowymi wisienkami.Podawaj do pół godziny po przygotowaniu.