Domowy makaron
Sposób przygotowania
Mąkę wsypać na stolnicę. Do mąki wbić jajka, posiekać wszystko nożem tak aby mąka zabrała jajka (można dodać trochę wody jeśli ciasto jest za twarde).
Dobrze wyrobić i rozwałkować ciasto bardzo cieniutko grubości 1 mm. Następnie pokroić ciasto w paski i przepuścić przez maszynkę do makaronu.
Wodę ugotować, osolić 1 łyżką. Na gotującą się wodę wrzucić makaron. Poczekać aż się lekko zagotuje, przecedzić przez durszlak i przepłukać wodą. Można nakładać na talerze. Makaron gotowy do rosołu.
To najlepsze co moze byc.