Domowy marcepan
Sposób przygotowania
Wodę i margarynę rozpuszczamy, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy, zupełnie jak na ciasto parzone.
Na stolnicy robimy kopczyk z cukru pudru, wrabiamy w nie ciasto. Uwaga, ciasto staje się rzadkie, spokojnie, tak ma być.
Dodajemy aromat i mielone migdały, w razie potrzeby podsypujemy cukrem pudrem, bądź migdałami.
Masa powinna mieć konsystencję plasteliny. W razie potrzeby zabarwiamy odrobiną kakao,lub kurkumy, smak masy jest identyczny jak batoników marcepanowych.
Ozdoby z masy są miękkie w środku, więc nie ma problemów z krojeniem tortu, ciast itp. Ozdoby wykonane samodzielnie są niepowtarzalne i dzięki temu nawet małe uroczystości są wyjątkowe, tak dla gości jak i domowników.
Dodaję do ulubionych.
i ja też – nie bardzo umiem lepić, ale może jednak popróbuję kiedyś?
Ja chyba też popróbuję tak jak Pyza, bo to świetny pomysł do ozdoby ciast;)
Dodaję do ulubionych.