Domowy smalczyk

Reklama

Opis przygotowania

Słoninę i boczek drobno pokroić i wytopić na małym ogniu. Przecedzić tłuszcz. Do tłuszczu dodać starkowane na drobnej tarce jabłko, cebulę pokrojoną w drobną kostkę, wyciśnięty czosnek, roztarty majeranek, pieprz i sól do smaku oraz skwarki. Wymieszać, chwilę trzymać na ogniu. Przelać do słoika.
Smacznego!

Składniki

  • 0,5kg surowej słoniny20 dag wędzonego boczku
  • 1 spora cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, majeranek

Podobne przepisy do Domowy smalczyk