Drożdżowe rureczki
Sposób przygotowania
Ciasto:
Margarynę stopić i ostudzić.
Mąkę przesiać, dodać cukier, jajko, sól, drożdże rozpuszczone w mleku i 1/2 płynnej margaryny.
Zagnieść ciasto, rozwałkować na dwa placki dolny posmarować margaryną (tą co nam została), przykryć drugim, złożyć w kopertę i rozwałkować, następnie posmarować margaryną i złożyć w kopertę, margaryny starcza na 3-4 posmarowania, im więcej razy posmarujemy i rozwałkujemy tym lepsze będzie ciasto.
Schłodzić w lodówce około 30 min, następnie rozwałkować na cienki placek, pociąć w paski i nawijać na natłuszczone foremki do rurek.
Piec w temp 170-180st do 20 min, upieczone ostudzić.
Nadzienie:
Śmietankę ubić na sztywno, ser utrzeć z cukrem i połączyć z ubitą śmietanką.
Zimne rurki, przy pomocy rękawa cukierniczego nadziać masą, posypać cukrem pudrem i na 2 godz wstawić do lodówki.
Po tym czasie już tylko zrobić kawkę i zajadać.
Smacznego.
Aż mi ślinka cieknie;);) Zostało może coś? 😉
One są pyszniutkie. 🙂
Super rurki Izioniu!) Nawet nie wiedziałam, że istnieją takie foreki do rurek!:)
Iziona !!!! Jestes mistrzynia :-))))))
Dla Guciag-a :-))))…….jesli nie masz takich foremek mozna je sobie zrobic skrecajac w rurke folie aluminiowa !
To prawda,jestes mistrzynia wypieków.Przepis juz w ulubionych tylko musze nabyć foremki do rurek.
rureczki są pyszne , moja mama często robi , tylko z kruchego ciasta , ale domyślam się że z ciasta drożdżowego też są świetne a jeszcze z takim nadzieniem po prostu super , oczywiście przepis zabieram do Ulubionych 😉