Gulasz z łazankami

Sposób przygotowania

1. 1

   Makaron łazanki gotujemy al dente. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Rozgrzewamy olej, smażymy kostkę z piersi z kurczaka, aż zacznie się rumienić.

2. 2

   Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy (czosnek można przecisnąć przez praskę), następnie powinniśmy zeszklić cebulę i czosnek na łyżce masła.

3. 3

   Dodajemy paprykę, dusimy kilka minut. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką oraz chili według uznania.

4. 4

   Dolewamy gorący bulion oraz dodajemy keczup i usmażone mięso. Mieszamy i dusimy kilka minut.

5. 5

   Zestawiamy z ognia i wsypujemy część startego sera. Sos mięsno-warzywny mieszamy z łazankami.

6. 6

   Potrawa jest gotowa, ale możemy także użyć reszty startego żółtego sera, posypać wierzch potrawy i zapiec w piekarniku aż ser się rozpuści.