Kalafior na żółto
Sposób przygotowania
Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru i kurkumą;
Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni;
Z jogurtu, majonezu i soku z cytryny przyrządzić sos, którym polać wystudzonego kalafiora, posypać płatkami migdałowymi.
Robię bardzo podobnie z tym,że polewam sosem czosnkowym.Bardzo smakuje gościom.Na grilla wręcz idealna.