1. Ciasto: z wody, mleka, cukru, soli, drożdży, 1 szklanki mąki zrobić rozczyn, jak podrośnie dodać resztę składników zagnieść ciasto, wyrabiać tak długo aż będzie odstawać od rąk, odstawić w ciepłe miejsce i przykryć ściereczką, gdy podrośnie nabierać kawałki ciasta, i dawać w środek farsz z kapusty – formować kulki i układać na wysmarowaną formę olejem i odstawić niech wyrosną i piec na złoty kolor i po wyciągnięciu z piekarnika gorące smarować lukrem przygotowanym z 3 łyżek cukru i 3 łyżek ciepłej wody.
2. Farsz: pokroić kapustę w ćwiartki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić zimną wydusić drobno pokroić, dodać ser biały, usmażoną na margarynie cebulkę, dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.