Kartofelki migdałowe
Sposób przygotowania
Mleko i cukier dać do garnka zagotować i jak się cukier rozpuści wsypać kaszę mannę i gotować ok 10 minut na wolnym ogniu często mieszając .W przypadku kaszy błyskawicznej gotujemy ok 5 min.
Po lekkim przestudzeniu dajemy olejek migdałowy i cukier puder. Dokładnie wymieszać i lepić kulki dowolnej wielkości.
Kulki obtaczać kakao.
Ja użyłam kakao ciemne,gorzkie,lepiej zastosować słodsze i jaśniejsze.Ale i tak są smaczne.
Dobrze mieć kogoś do pomocy bo masa szybko stygnie i kruszeje.
Fajne te kartofelki i smaczne z pewnością.
Pychota
Zrobiłam z pół porcji ,wspaniale migdałowce:)