Reklama

Opis przygotowania

Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno pokrojoną cebulę.
Dodać świeżą cukinię i paprykę pokrojoną w cienkie paseczki.
Dusić wszystko przez chwilę aż warzywa będą podsmażone, ale nie rozleciane.
Posolić i dodać pieprz.
W gorącej, posolonej wodzie ugotować makaron „al dente”, odcedzić i połączyć z sosem. Podsmażyć wszystko przez chwilę .
Gotowy makaron posypać parmezanem.