Reklama

Opis przygotowania

Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Ostudź (można ugotować poprzedniego dnia) i przepuść przez maszynkę. Dodaj mąkę, jajka i sól. Zagnieć ciasto.
Ciasto rozwałkuj na stolnicy i pokrój na kopytka. Gotuj w osolonej wodzie.
Podawaj z sosem lub odsmażane.