Reklama
Opis przygotowania
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, tak jak cebulę, pieczarki i ser żółty.
Dodajemy przyprawy, szczypiorek, jajka oraz mąkę. Mieszamy do połączenia się składników.
Smażymy na rozgrzanym oleju lub oliwie nakładając
masę łyżką (tak jak placki ziemniaczane) na złoty kolor.
Składniki
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka2 jajka
- 10dkg sera żółtego (gatunek wg uznania)
- 1 cebula (w oryginale jest ja jej nie daję)
- 4 pieczarki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- przyprawa do kurczaka
- pieprz
- szczypiorek
- olej lub oliwa
- zioła prowansalskie
