Kulki ryżowe z łososiem
Sposób przygotowania
Ryż gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odstawiamy do wychłodzenia. Łososia gotujemy w wodzie ok 15 min, studzimy i dokładnie obieramy z ości.
Mieszamy z ryżem, pietruszką, pieprzem i ew. solimy do smaku. Robimy małe kulki przyciskając w dłoniach aby dobrze się "skleiły", moczymy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Rumienimy na dobrze rozgrzanym oleju.
pycha!
Pyszne takie ryzowe pulpety.
Zrobilam je tylko,ze mi sie nie udalo tak bardzo ich skleic musialam dodac jajko do nich aby sie dobrze sklejaly.